Anchoveta (engraulis ringer)
Nombre Científico: Engraulis Ringens
Nombre en Inglés: Pacific Anchovy
Presentación: Congelados en bloques o IQF, entero, H&G o HGT
Talla: 14cm - UP (50 a 70 piezas x Kilo)
Empaque: Bolsas plásticas y cajas master de 10 - 20 kilos